Этот изысканный и в то же время простой в приготовлении десерт на основе желатина будет уместен и во время празднования Нового года, и на дружеском фуршете, и на романтическом ужине.
Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой!ПОНАДОБИТСЯ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.2.
В кастрюлю налить яблочный сок, добавить 100 г сахара, сок и цедру лимона. Довести до кипения3. Набухший желатин распустить на водяной бане, постоянно помешивая, и добавить к получившемуся сиропу.
Смесь процедить и соединить с шампанским.4. Вымытую клубнику разложить по бокалам и в каждый влить приготовленную смесь, заполняя бокалы примерно на 2/3.