Что приготовить к мясу: 5 вариантов полезного и сытного гарнира

Без хорошего гарнира ваш обед вряд ли насытит надолго, и у вас будет выше риск сорваться и перекусить шоколадными батончиками или чипсами.О важности завтрака сказано многое, о том, как важно не переедать вечером, — тоже.

Но почему мы так часто набрасываемся на чипсы и конфеты после работы? Есть психологическая причина: еда — отличный антидепрессант, который и успокоит, и расслабит.А еще очень часто вся причина в недостаточно сытном и несбалансированном обеде.

Этим нередко страдают даже те, кто пытается в целом вести здоровый образ жизни. Съешь котлетки на пару с салатом на обед, похвалишь себя за стойкость, а к ужину готов уже съесть половину холодильника.Чтобы обедать сытно, нужно выбирать правильные гарниры, то есть продукты, которые содержат углеводы.

Именно сочетание такой пищи с мясом, рыбой или другим вариантом белка поможет быть энергичным и полным сил. О том, на какие гарниры стоит обратить внимание в первую очередь, рассказала ведущий консультант по лабораторной медицине, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.МедицинаВедущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии РоспотребнадзораИдеальный источник сложных углеводов — крупы, будь то привычные гречка с рисом или более экзотические булгур и киноа.