Что приготовить из остатков еды: 5 сытных блюд для всей семьи

Не спешите выбрасывать недоеденные продукты, поскольку из любых остатков можно приготовить вполне себе приличное блюдо для всей семьи.

Не верите? Тогда вот вам подборка рецептов, благодаря которым не пропадёт ни единая крошка.Запеканка. \ Фото: southernliving.com.Если у вас вдруг по какой-то причине остались блины, которым вы не можете найти применение, да и выкинуть жалко, не спешите отчаиваться.

Самый простой способ – заморозить их до следующего раза. Но что, если из блинчиков приготовить запеканку? Попробуйте, и вы нисколько не пожалеете.Ингредиенты:• Блинчики – 4 шт; • Фарш куриный – 1,5 стакана; • Сыр твёрдых сортов – опционально; • Лук белый или фиолетовый крупный – 1 шт; • Молоко – 1 стакан; • Масло сливочное – опционально; • Мука – опционально; • Соль – по вкусу; • Смесь молотых перцев – по вкусу; • Орех мускатный молотый – по вкусу; • Масло подсолнечное – опционально.Блинная запеканка. \ Фото: allrecipes.com.Способ приготовления:• Лук очистить; • Мелко нарезать; • Обжарить пять-шесть минут на небольшом количестве подсолнечного масла; • Добавить фарш; • Приправить солью и смесью перцев; • Перемешать; • Тушить на среднем огне до полной готовности, периодически помешивая; • Готовый фарш переложить на тарелку; • В той же сковородке растопить кусочек сливочного масла; • Добавить просеянную через мелкое сито муку; • Перемешать; • Готовить пару минут; • Затем влить молоко; • Сдобрить солью, смесью молотых перцев и мускатным орехом по вкусу; • Готовить до загустения, время от времени помешивая; • После добавить фарш с луком; • Перемешать; • Готовить две-три минуты; • Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить один блинчик; • Сверху распределить небольшое количество мясной зажарки; • Повторить слои; • Посыпать