В холодную погоду очень хочется горячей пищи, особенно если вы пришли с улицы. Лучшим вариантом подкрепиться в этой ситуации станет суп, это еще и очень питательно.
Предлагаем три рецепта, которые точно попадут в вашу кулинарную копилку. ГРИБНОЙ СУП Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт Масло сливочное — 30 г Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст.л.
Бульон куриный или овощной — 4 стакана Тимьян — 3 щепотки Сливки — 1 стакан Соль, перец по вкусу Гренки или подсушенные хлебные крошки для подачи Процесс приготовления: 1.
В кастрюле с утолщенным дном растопите сливочное масло. Обжарьте на нем нарезанный мелким кубиком лук в течение 5-8 минут. Затем добавьте мелко нарубленный чеснок.