Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! © Depositphotos В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор самых распространенных ошибок при их закрутке.
Рецепт консервированных огурцов Ингредиенты 0,6 кг огурцов 1 л воды 200 г сахара 35 г каменной соли 200 мл уксуса листья смородины листья хрена зонтики укропа 3 зубчика чеснока черный перец горошком душистый перец горошком Приготовление Первым делом огурчики следует промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
После этого приступаем к стерилизации банок. © Depositphotos Затем можно заняться приготовлением маринада. Раствори в воде соль с сахаром и доведи ее до кипения.
Далее добавь в кастрюлю с кипящей водой уксус и оставь кипеть на маленьком огне еще 5 минут. За это время нужно успеть выложить в стерилизованные банки листья смородины, хрена, чеснок и