Чизкейк - ТОП10 лучших рецептов

Сейчас читают: 451
prelest.com

Чизкейк – это десерт, состоящий из двух частей: нижней - основания (чаще всего готовится из печенья) и верхней – запеканки или суфле (из творога, сыра, сахара, яиц, сливок, фруктов, ягод, шоколада).Рецепт для любителей шоколада и ценителей мягких вкусов без контрастов.Состав:Песочное печенье (юбилейное) - 200 г  Маскарпоне - 500 г     Сахар-песок  - 100 г   Сливочное масло  - 100 гЯйцо куриное  - 4 штШоколад белый  - 200 гСпособ приготовления:Ингредиенты 1-го этапа:Песочное печенье (юбилейное) - 200 гСливочное масло - 60 гСмолоть печенье в крошку.Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой) Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).Ингредиенты 2-го этапа:Маскарпоне - 500 г     Сахар-песок - 100 г    Сливочное масло         - 40 гЯйцо куриное - 4 шт.Шоколад белый - 200 гПока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA