За окном июнь, самое время супер полезной зелени, фруктов и овощей. Много нобелевских лауреатов научными исследованиями доказывали и продолжают доказывать неоценимую пользу и необходимость зелени в нашем рационе.
Что только молодая зелень имеет в своем составе незаменимое вещество хлорофилл, которое, собственно, и дает силу для роста самому растению.
Это вещество является уникальным целебным средством, эти свойства активно используют ученые и медики для лечения тяжелых заболеваний, вплоть до онкологии и ССЗ.Самым быстрым путем получить все полезные свойства растения - отжать сок.Сейчас я расскажу о соке петрушки, на рынках ее уже полно, а более заботливые о здоровье семьи хозяюшки уже вовсю выращивают петрушку на своих участках.Петрушка, пожалуй, одна из самых популярных российских приправ с древних времён и до наших дней.
Летом в сыром виде, её практически ежедневно включает в свой рацион большая часть наших сограждан, добавляя в салаты, супы, соусы или употребляя просто в прикуску.