Брезгую покупать готовую кулинарию в супермаркете, готовлю домашние колбаски и даю мужу на работу
Сегодня мы расскажем, как приготовить чевапчичи. Это популярные на Балканском полуострове жареные колбаски, своего рода люля-кебаб по-сербски. © Depositphotos Ароматные чивапчичи из крупного мясного фарша, лука и специй несложно приготовить в домашних условиях, пожарить на сковороде, в духовке или на мангале!
Как приготовить чевапчичи Ингредиенты 500 г фарша (говядина и свинина) 1 луковица 1 ч. л. сладкой молотой паприки 0,5 ч. л. черного молотого перца 0,25 ч.
л. острого красного перца 2 ст. л. соевого соуса 50 мл. минералки 0,5 пакетика разрыхлителя для теста растительное масло 1 ч.
л. соли Приготовление В состав блюда обязательно должны входить два вида мяса. Но измельчать фарш слишком мелко нельзя. Мясорубка должна иметь насадку с крупной решеткой.
