Авокадо: новые исследования о свойствах и пользе
Авокадо богато клетчаткой, полезными жирами и антиоксидантами, и считается полезным дополнением к рациону. Но могут ли авокадо оставаться полезными для здоровья, если употреблять их регулярно?
Исследователи обнаружили, что употребление одного целого авокадо в день связано с улучшением качества питания. Из-за высокого содержания жира и калорий некоторые люди отказываются от употребления авокадо, опасаясь, что оно может привести к увеличению веса, повышению уровня холестерина или другим проблемам со здоровьем.
Однако новое исследование показало, что эти опасения, скорее всего, напрасны. Исследование, опубликованное в журнале Current Developments in Nutrition в январе 2024 года, показало, что, когда люди с абдоминальным ожирением съедали по одному авокадо в день в течение 26 недель, у них формировалась более качественный рацион.
То есть, после шести месяцев употребления авокадо рацион испытуемых стал в большей степени соответствовать принципам здорового питания.
