Китай Вьетнам Япония Таиланд Корея полезные продукты сыр Китай Вьетнам Япония Таиланд Корея

А вы пробовали тофу?

Сейчас читают: 184
shkolazhizni.ru

сои можно приготовить сыр. Да еще такой, что поддается всем видам приготовления: маринованию, солению, копчению, жарке, запеканию, сушке.

Его используют для начинки, кладут в суп, подают со специями, орехами и зеленью. Тофу можно придать любой вкус, ибо сам по себе он нейтрален.

Для любого повара такой продукт — просто находка! Итак, все по порядку. Достоверно неизвестно, когда именно появился сыр тофу.

Одни говорят, он «родом» из Японии, другие — из Китая. Однако в китайской провинции Хань (северный Китай) был обнаружен уникальный рисунок, где четко отражается весь процесс приготовления сыра, от создания молока из сои до созревания самого тофу.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA