9 секретов итальянских поваров, с которыми их блюда получаются божественными на вкус

�тальянцы не разогревают вчерашние макароны, а готовят из них запеканкуВряд ли кто-то будет спорить с тем, что итальянская кухня – одна из самых лучших в мире.

Это только на первый взгляд кажется, что блюда очень простые, но если не знать некоторых нюансов, никогда не получится сделать пиццу, пасту или равиоли так, как это делают истинные итальянцы.

Novate.ru делится некоторыми хитростями жителей солнечной страны, которые позволяют им готовить так, что с тарелки исчезает все, до последней крошки.

Секрет 1: Класть пряности в начале Специям нужно давать время раскрыться. / Фото: traveltimes.ru Относительно специй смело можно сказать, что сколько поваров, столько и мнений – одни их кладут в блюдо в начале, другие – в конце.