5 способ приготовить сочные, аппетитные и невероятно вкусные веганские фрикадельки

Веганские фрикадельки — это вкусная и универсальная альтернатива традиционным мясным шарикам. Обычно их готовят из чечевицы, грецких орехов, сои, грибов и овощей с добавлением панировочных сухарей, лука, чеснока, зелени, ароматных специй, пряных трав, включая итальянские, терияки и индийские соусы, чтобы придать блюду более яркий насыщенный вкус.

Так что если вы не знаете, чем перекусить, или же подать на гарнир – такие фрикадельки выручат не раз.Фрикадельки из тофу. \ Фото: bing.com.Фрикадельки из тофу могут стать отличным вариантом для тех, кто не ест мясо.

Как правило, их готовят с ароматными специями и подают с различными соусами, так что вишнёвый станет прекрасным дополнением к простому, но очень вкусному блюду.Ингредиенты:• Кускус – 50 г; • Тофу – 200 г; • Крахмал – 2 ч.л; • Чеснок – 3-4 зубка; • Паприка молотая – по вкусу; • Смесь молотых перцев – по вкусу; • Петрушка свежая – 1 маленький пучок; • Соль – по вкусу; • Соевый соус – опционально; • Масло подсолнечное или оливковое – для жарки.Для соуса:• Вишня – 0,3 кг; • Мята свежая – 5-6 листочков; • Чёрный молотый перец – по вкусу; • Петрушка свежая – 1 маленький пучок; • Базилик зелёный – 1 маленький пучок; • Чеснок – 5-6 зубков; • Кориандр молотый – опционально; • Крахмал – 1 ч.л; • Сахар – по вкусу; • Перец чили свежий – 1 стручок.Веганские фрикадельки из тофу. \ Фото: bing.com.Способ приготовления:• Кускус залить кипятком и запарить; • После при необходимости слить воду и остудить; • Выложить в чашу блендера или в любую другую подходящую ёмкость; • Добавить нарезанный (можно покрошить руками) тофу; • Приправить солью и смесью перцев; • Добавить листочки петрушки; • Сдобрить паприкой; • Добавить очищенный чеснок и крахмал; • Перебить до однородной массы; • Из