5 способ приготовить вкуснейшую пасту с минимальным количеством ингредиентов

Паста — это классическое и широко распространённое блюдо, пользующееся огромной популярностью во всём мире. Одни из самых распространённых комбинаций включают спагетти с томатным, альфредо и сливочным соусом, а также с добавлением сыра, овощей, мяса, грибов и морепродуктов.

Сегодня делимся подборкой простейших, но невероятно вкусных и сытных рецептов с минимальным количеством ингредиентов.Паста с цукини. \ Фото: dn77-s3.lazycatkitchen.com.Паста с цукини — это отличный способ сделать блюдо более ярким и насыщенным, поскольку цукини размягчаются и приобретают вкус соуса, добавляя текстуру и аромат, сохраняя при этом лёгкий хруст.

Для подачи лучше всего использовать пармезан, хлопья красного перца, измельчённый базилик или чеснок для придания дополнительного аромата и пикантности.Ингредиенты:• Цукини молодые маленькие – 2-3 шт; • Макароны твёрдых сортов – 350 г; • Сыр твёрдых сортов – опционально; • Чеснок – 1 головка; • Соль – по вкусу; • Смесь молотых перцев – по вкусу; • Свежая кинза – для подачи; • Масло оливковое – для жарки.Паста с добавлением цукини. \ Фото: spicesinmydna.com.Способ приготовления:• Цукини вымыть; • Просушить; • Нарезать соломкой, мелким кубиком или кружками средней толщины; • В глубокой сковороде с толстым дном разогреть небольшое количество оливкового масла; • С головки чеснока срезать верхушки и срезом вниз положить в сковороду; • Обжарить две-три минуты; • После добавить нарезанные цукини; • Сдобрить солью и смесью перцев; • Готовить до золотистого цвета со всех сторон; • Через десять-пятнадцать минут чесночную головку извлечь; • Макароны отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности; • Откинуть на дуршлаг; • После выложить к цукини; • Влить пару столовых ложек кипятка; • Аккуратно