Залили 500 грамм фарша молоком: домашние колбаски готовим в два счета

Сейчас читают: 873
milayaya.ru

Один из самых простых рецептов домашних колбасок готовится в два счета. Мы просто зальем молоком фарш, добавим специй и они почти готовы.

За основу возьмем 500 граммов куриного филе. Кроме того, нам понадобится еще 200 миллилитров молока, соль, перец, паприка и сухой чеснок.

В принципе, со специями можно смело экспериментировать — попробуйте добавить к смеси любимые приправы. Перекладываем фарш в глубокую миску, заливаем его молоком.Разминаем в однородную массу (можно прямо рукой в перчатке, или погружным блендером), добавляем специи.

Быстро охлаждаем и начинаем формировать колбаски: выкладываем фарш на пищевую пленку, плотно ее сворачиваем и завязываем на концах.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA