Закуска из кабачков: кабачки в беконе.
Сочные кабачки в беконе с чесночным напылением, запеченные до румяной корочки. Простой и вкусный гарнир или закуска. Это простое блюдо совсем не сложное в приготовлении, но имеет в себе эффект «вау».
Кабачки, запеченные в полосках румяного бекона, с ненавязчивым ароматом чеснока и сыра. Идеально для летних посиделок, как гарнир или закуска перед основным блюдом, пишет picantecooking.com.
Кабачки в беконе Ингредиенты: 2 небольших кабачка, разрезать на 6 брусочков каждый 2 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. гранулированного чеснока 12 тонких полосок бекона Соль по вкусу 30 грамм твердого сыра пармезан или грана падано Приготовление: Кабачки порезать длинными брусочками.
Сначала пополам, а потом каждый на 3 бруска. Духовку разогреть до 220 ᵒС. Кабачки щедро посолить и оставить на 30 минут. Далее промыть под холодной проточной водой и поместить в глубокую миску.
