гречка гречневая каша гречневая крупа

Зачем жарить гречневую крупу перед варкой?

Сейчас читают: 777
shkolazhizni.ru

Гречка обладает специфическим вкусом, поэтому ее любят далеко не все наши соотечественники. Поэтому, чтобы улучшить вкусовые качества будущего блюда, гречневую крупу советуют предварительно прокалить.

После такой обработки даже наиболее ярый противник гречки полюбит ее и она станет основой его рациона. Обжаривали гречневые зерна перед тем, как их варить, еще наши предки.

Это проверенный и эффективный способ приготовления вкусной каши. Чтобы гречневая каша получилась не хуже изысканного ресторанного блюда, крупу необходимо правильно прокалить перед варкой.

Всего на прокаливание уходит около 5 минут. После этой манипуляции можно приступать непосредственно к варке каши привычным способом.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA