Это блюдо готовить довольно просто, но и испортить его можно очень быстро. Картофельное пюре — одно из самых распространенных и любимых блюд в российской кухне.
Способов, как сделать пюре, довольно много. Кто-то кладет масло, кто-то добавляет молоко или сливки. Но рецепт пюре не всегда содержит эти ингредиенты.
NashSovetik расскажет, как варить пюре, чтобы оно всегда получалось пышным и непревзойденным по вкусу. Это блюдо готовить довольно просто, но и испортить его можно очень быстро.
Ключевым моментом здесь является правильный выбор картофеля — отдавайте предпочтение сортам с высоким содержанием крахмала. Это может быть круглый картофель с коричневой шкуркой и светлой мякотью.