пирожки Лепешка Нео

В 2 раза проще и круче обычных пирожков с картошкой

Сейчас читают: 217
cpykami.ru

Иногда так хочется угостить себя и домашних пирожками с картошкой, но так не хочется их лепить! Есть отличная альтернатива пирожкам с картошкой — картофельные лепешки.

Они получаются очень мягкими и вкусными, а готовятся крайне просто, да к тому же всегда приятно попробовать что-то новенькое. Вам потребуются: картофель — 300 г; картофельный отвар — 150 мл; мука — 300 г; дрожжи — 1 ч.л.; соль 0,5 ч.л.; сахар — 1 ст..; репчатый лук — 2 шт.; растительное масло — 50 мл для жарки; специи по вкусу В первую очередь нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета.

Как и для пирожков для лепешек понадобится готовый картофель. Его отвариваем и выкладываем в миску, подходящую для теста. Отвар от картофеля не выкидываем, он еще пригодится.

Разминаем картофель в пюре, оставляя небольшие кусочки, а затем добавляем к нему немного отвара, чтобы получить достаточно жидкую картофельную смесь.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA