контакт полив Нео

Технологии уборки в холодильных камерах: как навести чистоту при -20 °C

Сейчас читают: 273
sadogorod.club

Процесс поддержания чистоты и гигиены на предприятиях пищевой промышленности состоит из множества этапов. К числу необходимых работ относится регулярная уборка на холодильных складах и в морозильных камерах.

Температура, при которой проводится чистка, может быть ниже -20 °C, поэтому важно использовать только подходящие технологии и чистящие средства.

Перед генеральной уборкой, предполагающей отключение холодильного оборудования, важно принять меры, исключающие порчу продуктов.

Для ускорения процесса уборки рекомендуется использовать специальную технику. Вилочные погрузчики и подъемные тележки, которые используются для помещения продуктов в холодильную камеру, неизбежно оставляют на полу грязь.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA