Здоровое питание: статья этого часа

Все статьи, где упоминается Здоровое питание

elle.ru
53%
894
Глядя на Гвинет Пэлтроу, я перестала есть сахар, и вот почему
Актриса Гвинет Пэлтроу, переболев ковидом, отказалась от сахара и алкоголя, чтобы снизить тяжелые последствия болезни, и во время детоксикации заметила, что ее кожа… стала выглядеть моложе. Да, от сахара стареют. Причем это один из самых мощных факторов старения. Собственно, об этом открытии знают все профессиональные косметологи — если хотите сохранить молодость, придется отказаться от сладкого. Сахар действует на кожу в результате естественного процесса, который называется гликированием. Если совсем просто объяснять, то молекулы сахара в крови присоединяются к белкам и производят вредные свободные радикалы, которые называются конечными продуктами гликирования (AGE). По мере накопления AGE (чем больше сахара вы едите, тем быстрее они развиваются) окружающие белки повреждаются все сильнее.
DMCA