Статьи по теме
07.01 - 07:33
Селедка под шубой «Кремлевская»
Сейчас читают: 487
Свеклу положить в кипяток, добавить масло и варить на сильном огне, через полчаса вынуть и остудить под струей холодной воды 15 минут.
Разрезать пополам, отрезать на украшение 3—4 очень тонкие пластины, остальное натереть на крупной терке. Сварить нечищеные картошку и морковь, охладить, очистить и натереть на крупной терке (у моркови отрезать на украшение два небольших кружка).
У селедки отрезать голову, хвост и плавники. Тушку выпотрошить, сполоснуть брюшко холодной водой и вытереть бумажным полотенцем.
Обернуть рыбу пищевой пленкой и слегка постучать о стол, раскрыть как книжку, положить брюшком вниз, плотно прижать, перевернуть и удалить хребет.
Об этом же в других изданиях
«По цене концерта в Кремле». В Сети обсуждают стоимость шикарной шубы Пугачевой 7days.ru /2 года назад
Селедка под шубой – герой праздничного стола fokus-vnimaniya.com /2 года назад
Салат Букет роз (новое оформление селедки под шубой) fokus-vnimaniya.com /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
