Рецепт молодої картоплі, який стане вашим улюбленим

Підніміть печеню на новий рівень! Покрийте картоплю легким маринадом із затару та лимону, а потім обсмажте до золотистої хрусткої скоринки.

Ця картопля стане ідеальним варіантом для великоднього обіду. Інгредієнти: 1,5 кг молодої картоплі 3 ст.л оливкової олії 6 зубчиків часнику, неочищених, розчавлених ножем 3 ст.л приправи затар 2 ч.л сушеного орегано овочевий бульйон, об’ємом до 175 мл ½ соку лимона 15 г свіжої петрушки, дрібно нарізаної Спосіб приготування: Розігріти духовку до 220°C, вентилятор 200°C.

Відварити картоплю у великій каструлі з водою протягом 5 хвилин. Добре відцідити та підсушити на парі протягом декількох хвилин.

Викласти картоплю на застелене деко з олією, часником, затаром і орегано; приправити. Смажити 20 хвилин, потім влити бульйон і лимонний сік.