лук морковь чеснок

Плов из перловки с курицей — необычное и очень вкусное блюдо

Сейчас читают: 692
sadogorod.club

Время подготовки: 2-3 часаВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4• 600 г курицы; • 200 г перловой крупы; • 80 г лука репчатого; • 120 г моркови; • 3 дольки чеснока; • 1 чайная ложка смеси молотых специй (тмин, кориандр); • растительное рафинированное масло, соль и черный перец по вкусу.Подготовим ингредиенты для плова.

Перловую крупу перебираем, замачиваем в холодной воде на 2-3 час или оставляем на ночь. Курицу нарезаем порционными кусками.

Лучше использовать в рецепте окорочка или бедра, мясо грудки не такое сочное. Репчатый лук рубим мелко. Морковь режем толстыми брусочками.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA