Когда на готовку нет времени, достаточно открыть банку консервов. Если выбрать консервы с умом, из них можно сделать множестве салатов и закусок.
Мы взяли банку тунца и за считанные минуты приготовили целый стол салатов – 6 видов. Тунец с белой фасолью Ингредиенты на 4 порции:Две 170 гр.
банки тунца в масле 3 чашки белой консервированной фасоли, промыть и обсушить (предпочтительно каннеллини) 1 красный лук, тонко нарезать 1 ст.л.
каперсов 2 пучка кресс-салат, рукколы или шпината 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. красного или белого винного уксуса 3/4 ч.л.