Огурцы на зиму
Как только начинают созревать эти маленькие хрустящие дары лета, мы задумываемся о том, как можно легко и быстро сохранить урожай на зиму.
Ведь так здорово открыть баночку огурцов зимой и насладиться неповторимым вкусом и ароматом огурцов. Но до зимы еще далеко, а сейчас уже можно приступать к заготовке огурцов на зиму, ведь это скажу я вам, увлекательнейшее занятие как для опытных кулинаров, так и для начинающих.
Огурцы на зиму можно заготавливать несколькими способами. Самый популярный из них, это консервирование. Консервирование помогает сохранить урожай на долгое время.
Так же огурцы можно засолить в бочках, заквасить и замариновать. Заготовить огурцы на длительный срок, это целая наука создавать настоящие шедевры, чтобы в долгие холодные месяцы баловать близких и гостей вкусом и радугой ароматов лета.
