Вырастить и собрать урожай – это далеко не все, что предстоит сделать хозяину. Ничуть не проще бывает этот урожай сохранить.
Особенно, когда речь заходит и такой привередливой штуке, как чеснок. Многие дачники допускают ряд серьезных ошибок, в результате которых чеснок портится.
Продлить срок хранения важного овоща поможет один «секретный» ингредиент, который есть в каждом хозяйстве.Чеснок на хранении неизбежно прорастает. /Фото: 123ru.net.В первую очередь луковицы чеснока необходимо хорошенько высушить в постоянно проветриваемом помещении.
Сушка овоща продолжается не менее 1 месяца. Если чеснок сушился в косах или пучках, то необходимо в последствии обрезать стебли оставив пеньки не более 2 см.