«Идеальное решение для завтрака. Коричный корж, яблочно-банановый мусс — кто сможет устоять? Готовить можно с вечера или непосредственно перед подачей, вкусно будет в любом случае!» — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.1.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Затем смешать с яйцом и йогуртом. Изюм мелко нарезать. Добавить изюм, муку, разрыхлитель и корицу к морковно-йогуртовой смеси.2.
Сковороду диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Готовить под крышкой 5 минут на слабом огне.3. При помощи тарелки перевернуть корж.
Готовить с другой стороны еще 5 минут. Дать остыть и нарезать корж на небольшие кусочки.4. Яблоки очистить и нарезать кубиком.