Мини-чебуреки с сыром за 10 минут. Рецепт для обычной сковороды
Всего за 10 минут, без учёта времени на расстойку теста, вы сможете приготовить легкие и воздушные лепешки с сыром, не требующие сложных ингредиентов.
Эти лепешки ещё вкуснее классических чебуреков и могут быть поданы как самостоятельное блюдо с разнообразными соусами или использованы в качестве замены хлебу.Ингредиенты: 250 г муки Щепотка соли 30 г растопленного сливочного масла 120 мл воды Моцарелла (или любой другой твердый сыр) Орегано Растительное маслоИнструкции: 1.
В глубокую миску пересыпьте муку и добавьте соль. Полейте растопленное сливочное масло и влейте воду. Замешайте тесто.2. Закройте миску с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставьте его на расстойку, чтобы поднялось.3.
Раскатайте тесто на рабочей поверхности и вырежьте круглые заготовки с помощью формы. Натрите сыр на средней терке и положите немного натертого сыра и орегано на каждую круглую заготовку.4.
