Нео

Кладем курицу на 2 часа в колу и жарим. Мясо размягчается и становится как вырезка, как если бы был дорогой мед

Сейчас читают: 884
milayaya.ru

Маринад для курицы на основе колы нисколько не делает птицу сладкой, зато размягчает волокна мяса и делает его нежнее вырезки.

Такой же эффект на курицу оказал бы дорогой мед, который используют в ресторанных блюдах.Жарить мы будем куриные бедра, возьмем сразу 8 штук: по опыту, разбирают такую курицу очень быстро.

Для особого маринада берем половину литра кока-колы, столовую ложку соли, 5 веточек тимьяна, зубчик чеснока, 2 чайных ложки острого соуса — подойдет любой на ваш вкус.

Также нам потребуется 120 граммов муки, чайная ложка соли и по половине чайной ложки черного перца, копченой паприки, сушеного чеснока, сушеного лука и кайенского перца.В глубокую миску перекладываем тимьян, чайную ложку соли и разрезанный на несколько частей крупный зубчик чеснока.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA