Киноа: полезные свойства и противопоказания

Киноа — крошечные семена в форме бусины (хотя и более похожие на зерно) с небольшим хвостом, который разворачивается при приготовлении.

Он имеет слегка ореховый вкус и твердую текстуру. В целом, киноа имеет невероятную питательную базу — в ней много белка, клетчатки, железа и витамин группы В.

Также не содержит глютена, подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или любой в целом здоровой диеты. Польза Киноа Ниже приведены некоторые из преимуществ регулярного употребления киноа для здоровья.

Источник белка. Киноа является хорошим источником белка для людей, придерживающихся растительной диеты. Киноа имеет высокое содержание клетчатки по сравнению с другими зернами.