Статьи по теме
Как заморозить зеленый лук
Сейчас читают: 266
Считается, что лук плохо поддается заморозке. Это неправда, я много лет заготавливаю зеленый лук. Можно замораживать уже нарезанную зелень: в пакетиках или в виде ледяных кубиков.
Я сегодня предлагаю заморозить не просто зеленый лук, а сделать полноценную заготовку – зеленый лук со сливочным маслом.Берем несколько свежих пучков зеленого лука, тщательно моем его и перебираем, обсушиваем их бумажными полотенцами.
Осталось лишь нарезать зеленый лук так, как вам нравится.Сливочное масло перед заморозкой оставить на пару часов при комнатной температуре.
Оно должно стать мягким и податливым. Нарезанный лук перемешиваем ложкой, не взбивая и не добиваясь особо равномерного распределения лука по маслу.
Об этом же в других изданиях
Перья лука полегли раньше времени: в чем причина? sadogorod.club /2 года назад
Красный (фиолетовый) лук: сорта и описание, фото, названия, для Подмосковья sadogorod.club /2 года назад
Салат на зиму из помидоров, перца и лука. Очень вкусный sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
