Вырастить тыкву легко, а вот сохранить плоды в свежем виде до весны – задача намного сложнее. Если соблюдать несколько нюансов, то тыква без проблем пролежит до весны и не утратит свои свойства. 1.
Урожай тыквы убирают за 1-2 недели до заморозков. 2. Наилучшую лежкость демонстрируют вызревшие плоды, у которых отлично сформирована кожура.
Такие экземпляры приобрели окрас, характерный для сорта. 3. Не до конца созревшие плоды могут дозреть в процессе хранения. Экземпляры, которые сняли совсем недозревшими, лучше использовать самыми первыми.
Таким же образом поступают с плодами, на которых в процессе хранения появляются мокрые пятна. 4. После уборки урожай оставляют на открытом воздухе на 1-2 недели.