Статьи по теме
07.10 - 08:59
Как правильно выбирать мясо
Сейчас читают: 985
На сегодняшний день в магазинах продается мясо на любой вкус и любой ценовой категории. Однако далеко не все хозяйки знают, как не прогадать и выбрать правильное мясо. «Рамблер» расскажет, как не ошибиться в своем выборе.
В первую очередь нужно определиться, для какого блюда вы выбираете кусок. Если это свинина, то шейка, самая сочная часть, подойдет для шашлыка, кострец — для запекания, окорок — на фарш, а лопатка — для тушения.
Что касается говядины, то вырезка подходит для жарки, грудинка — для тушения и варки, а окорок — на фарш. Также говядина бывает травяного и зернового откорма.
Если вы хотите приготовить стейк, то следует отдать предпочтение говядине зернового откорма — блюдо получится нежным и вкусным.
Об этом же в других изданиях
Немного о правильном выборе медицинских перчаток epochtimes.com.ua /3 года назад
Как правильно делать аппаратный маникюр epochtimes.com.ua /3 года назад
Как правильно делать уколы polsov.com /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
