Как хранить засушенные продукты
Просушенные плоды необходимо беречь от влаги и насекомых, поэтому их надо хранить в сухом и прохладном месте. Для хранения сухих плодов и зелени используют мешочки из плотной ткани, целлофановые пакеты, бумажные или деревянные коробки, а также стеклянные и деревянные банки.
Какую бы тару для хранения сушеных продуктов вы ни выбрали, необходимо хранить продукты в сухом и темном месте.Чтобы сушеные плоды и зелень не занимали при хранении много места, можно утрамбовывать их в приготовленной таре.
В небольшую банку можно уместить большое количество сухой травы. Однако не рекомендуется плотно укладывать дольки овощей и фруктов, так как они могут поломаться, а при долгом хранении рассыпаться на очень мелкие кусочки.Очень часто бывает так, что в таре с сухими плодами и травами заводятся различные насекомые, особенно моль.
