Как долго можно хранить в холодильнике холодец, оливье и другие праздничные блюда: когда угощения превращаются в яд – полезная информация

Если вы привыкли готовить к праздникам большие порции салата, чтобы потом неделю доедать блюдо, то стоит отказаться от этой идеи. Дело в том, что оптимальный срок хранения праздничных угощений составляет лишь несколько часов. Любимый многими салат оливье хранить в холодильнике можно не более 12 часов.Далее продукт становится рассадником бактерий, которые могут только навредить здоровью.Автор: Ольга КотоваРубрика: Полезные советыОпубликовано: 27.12.2023 08:26 Проверено редакцией Это правило нужно помнить, если речь идет про селедку под шубой.Блюла из сырых и консервированных овощей хранятся чуть дольше – до 18 часов.

В случае, если в этих салатах уже есть заправка, то срок хранения значительно снижается.Как отмечают специалисты, уже через 6 часов такие блюда есть нельзя.