Заготовки на зиму блюда из кабачков

Кабачки как грибы — вкуснейшая заготовка на зиму

Сейчас читают: 412
cpykami.ru

Кабачки удивительный продукт, из которого можно приготовить отличное количество блюд. Кабачки хороши не только в свежем виде.

Из них можно приготовить вкуснейшие закуски на зиму. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: кабачки — 2 кг; чеснок — 1 головка; соль — 50 гр; сахар — 125 гр; уксус столовый 9% — 125 мл; перец черный молотый — 1 ст.л; петрушка — 1 пучок; укроп — 1 пучок.

Кабачки лучше всего брать молодые, некрупные, так заготовка получится еще более вкусной. Нарежьте кабачки полукольцами и положите их в большую емкость.

К кабачкам добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку и остальные ингредиенты по рецепту и хорошо перемешайте. Во время перемешивания кабачки начнут выделять сок, сливать его не нужно.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA