Химия и жизнь: в формулу напитка 7UP изначально входило лекарство от депрессии
Напиток 7UP был изобретен в 1929 году Чарльзом Лейпером Григгом из компании The Howdy Corporation. Он появился на рынке в том же году под названием Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda, всего за две недели до краха на Уолл-стрит 1929 года, который спровоцировал Великую депрессию.
Безалкогольный напиток был назван так из-за одного из семи его ингредиентов: цитрата лития. Литий - это стабилизирующее настроение лекарство, когда-то использовавшееся для лечения депрессии и биполярного расстройства.
Его включение в формулу 7UP произошло в то время, когда это химическое вещество добавлялось практически ко всем продуктам, которые рекламировались как лекарственные по своей природе.
Литиевые источники и омолаживающие ванны были популярны на протяжении десятилетий, и, в частности, цитрат лития считался весьма полезным для здоровья.Однако врачи в то время не знали о влиянии лития при приеме внутрь в больших дозах.
