Работая с пчелами, фермер всегда имеет дело с семьей в целом, как биологической и хозяйственной единицей. Поэтому очень важно обеспечить пчелам комфортное существование на небольшой пасеке, и первая задача пчеловода — создать стационарные и переносные домики для пчел, ульи.
Пчелы боятся перепадов температур, и зимний период, особенно в северо-западном регионе, где морозы иногда достигают -45ºС, ежегодное испытание для пчелиных семей и для пасечника.
Невозможно в фермерском хозяйстве построить все быстро и сразу, создать необходимые условия и коровам, и для зимовки пчел, поэтому в первое время в отсутствие специального домика-зимовника пчелиную семью допустимо переносить в подполье, хорошо отапливаемое из-за русской печи, установленной в жилой избе.
В подполье также необходимо соорудить домик. Температура в подполье при регулярном отоплении посредством русской печи не понижается ниже -3ºС даже в сильный мороз на улице.