Даже лучше рыбы: этот бюджетный продукт поможет стать умнее и сохранит здоровье сердца
На полках в магазинах есть привычные продукты, которые мы зачастую игнорируем, даже если стоят они недорого. И очень зря, говорят эксперты.
Порой они оказываются полезными для сердца, мозга и нервной системы.iStockphotoЕсли вы хотите купить продукт, который принесет колоссальную пользу организму, но при этом не ударит по кошельку, то обратите внимание на шампиньоны.Новости СМИ2 Когда-то они считались дорогим деликатесом, однако эти времена прошли.
Сейчас грибы можно найти практически в любом продуктовом, обычно они хранятся в холодильниках рядом с овощами и зеленью.В шампиньонах много витаминов группы В, D, А, железа, йода, кальция и цинка.
Кроме того, этот продукт богат фосфором, в этом он не уступает рыбе. Микроэлемент участвует в формировании костной ткани и основных метаболических процессах, он также необходим для энергии, синтеза белка, красивых и здоровых зубов.Если вы сомневаетесь в том, стоит ли есть потемневшие шампиньоны, то просто разрежьте гриб вдоль, говорит Елена Ворончук, руководитель Центра здоровья в городе Артем.
