Сша Франция Голландия Англия кофе заменитель кофе Сша Франция Голландия Англия

Цикорий VS кофе: можно ли заменить одно другим?

Сейчас читают: 771
shkolazhizni.ru

кофе появился примерно в XVII веке. Цикорий же на континенте стали пить гораздо позже, и причиной стремительного распространения этого напитка была… блокада.

Положила начало буму на цикорий Франция. В начале XIX века отношения между ней и Великобританией были совсем недружественные, и, объявив встречную континентальную блокаду Англии, Франция начала отказываться от многих колониальных товаров.

В том числе и от кофе. Из Голландии завезли интересный напиток — смесь кофе с цикорием. Он полюбился местным жителям, и к 1835 году Франция экспортировала уже до 16 млн фунтов цикория.

Кстати, в США напиток из цикория стал популярен также из-за блокады в годы Гражданской войны. Тогда товары по морю перестали завозить, и возникла нехватка кофе.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA