Куриный фарш – универсальный продукт, на основе которого можно приготовить множество простых и очень вкусных блюд от привычных котлет до оригинальных салатов.
В нижеприведённой подборке рецептов из разных стран мира каждый найдёт что-то для себя и своей семьи.Фаршированный багет. \ Фото: bhg.com.Чтобы быстро и сытно, а главное вкусно накормить всю семью, приготовьте фаршированный багет.
Поверьте, это блюдо придётся по вкусу абсолютно всем и каждому. Оно нисколько не уступает ни пицце, ни любому другому горячо любимому фастфуду.Ингредиенты:• Фарш куриный – 0,5 кг; • Багет – 1 шт; • Томаты среднего размера с плотной мякотью – 3-4 шт; • Сыр моцарелла – 250-300 г; • Кетчуп – опционально; • Базилик свежий – опционально; • Чеснок – 3-4 зубка; • Соль – по вкусу; • Смесь молотых перцев – по вкусу; • Масло подсолнечное или оливковое – для жарки.Багет с начинкой. \ Фото: thespruceeats.com.Способ приготовления:• Куриный фарш обжарить пять-семь минут на небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла; • Добавить пропущенный через пресс чеснок; • Посолить и поперчить по вкусу; • Томаты вымыть; • Просушить; • Аккуратно снять шкурку; • Мякоть нарезать небольшим кубиком; • Добавить к фаршу; • Перемешать; • Готовить около семи минут; • Багет разрезать вдоль; • Мякушку удалить или хорошо примять руками, формируя лодочки; • Смазать половинки кетчупом; • Нафаршировать фаршем; • Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром; • Украсить мелко нарезанным базиликом; • Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на десять-двенадцать минут.Макароны с фаршем. \ Фото: allrecipes.com.Чтобы быстро, сытно и вкусно накормить семью, совсем необязательно готовить первое, второе, третье и компот.