празднованию Нового года среди множества других приятных хлопот занимает приготовление чего-нибудь вкусненького к праздничному столу.
Кстати, новогодний стол, за которым соберётся ваша семья — это стол особый. Его назначение — создать, усилить и продлить атмосферу любимого праздника, поэтому по такому случаю посуду можно выбрать лучшую, которая есть в доме, а стол накрыть самой нарядной скатертью.
И салфетки должны быть подобраны в тон скатерти. Продумайте, чем можно дополнить блюда, 3−4 вида соусов и подлив предложите отдельно, в соусницах.
И не забудьте о специях и приправах: горчице, хрене, соли. В начале застолья лучше подать бутерброды, салаты, холодные закуски.