Эти лепёшки настолько просты в приготовлении, в то же время дешевы и вкусны, что от них невозможно оторваться! Просто смешайте муку с водой и добавьте начинку. Ингредиенты для лепёшек: Мука — 600 гр.; Вода — 400 мл; Соль — 1 ч.
л.; Растительное масло; Начинка по вкусу: например, сыр, зелень, ветчина. Смешать муку с водой и солью. Готовое тесто разделить на 6 частей.
Шарики теста окунуть в растительное масло и оставить на 10 минут. Тесто вынуть из масла. Каждый раскатать руками в тонкий пласт.
По всей поверхности распределить любую начинку: это может быть сыр, зелень, ветчина и т. д. Завернуть края в центр сначала с одной стороны.