Австрия знаменитости Австрия

Блюда австрийской кухни

prelest.com

Отличительной чертой блюд австрийской кухни является изумительная выпечка и отсутствие острых приправ. В пищу употребляется блюда из капусты, особенно квашенной, из печени готовят фарш, который в дальнейшем превращается в закуски и вторые блюда.

Фирменное блюдо многих австралийцев - это цветная капуста в дрожжевом тесте на вине. И, конечно же, не обойтись без знаменитого венского шницеля, его обжаривают в сухарях и подают с овощными салатами.

В Австрии пекут очень вкусный хлеб и разнообразные мучные изделия, от который слюни сами собой текут. Это и струдель с яблоками, и кнедлики, и булочки с начинкой, и рожков, шишки, и рулеты и многое-многое другое, все самое вкусное. Semmelknoedelsuppe (суп с хлебными кнёдликами) Состав: 1 литр бульона, 4 булочки, 1 стол.

Читать на prelest.com
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

miridei.com
9 мая в Москве: 30 бесплатных мероприятий для всей семьи
Стремительно приближается один из самых главных праздников в году – День Победы. В Москве полным ходом идет подготовка к праздничному параду, а столичные заведения культуры уже вывесили афиши, приуроченные к знаменательной дате, и приглашают жителей и гостей города совершенно бесплатно посетить интересные концерты, спектакли и экскурсии (мы собрали целых 30 таких мероприятий).Кстати, 9 и 10 мая все московские парковки будут работать на безоплатной основе, а это значит, что есть еще один повод отправиться на поиски положительных эмоций и ярких впечатлений: вспомнить события военных лет на иммерсивной выставке, научиться стрелять из пневматической винтовки, отыскать пропавший царский перстень и, конечно, отведать настоящей полевой каши.*Места на события по регистрации исчезают очень быстро, так что поспешите!