Берем 100 грамм грибов и сливки: соус ко всем блюдам просят по 2 порции

За 15 минут из 100 граммов грибов и стакана сливок можно сделать грибной соус ко всем блюдам. Его можно добавлять к мясу, гарнирам, курице и макаронам – соус получается настолько вкусный, что все просят его по двойной порции.Нам понадобится: Шампиньоны — 70 гр.

Белые грибы — 30 гр. Жирные сливки — 200 гр. Тертый мускатный орех — 1 щепотки Мука — 1 ст.л. Растительное масло — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусуГотовим соус: Режем грибы кусочками и начинаем готовить сковороду.

Сначала добавляем растительное масло и кладем в него ложку муки. Как только она слегка подрумянется, добавляем грибы. Жарим грибы до готовности, а потом заливаем сливками и оставляем на маленьком огне.

Как только треть сливок выпарится, добавляем мускатный орех, соль и перец.Вот и все, наш соус готов! Подается он в горячем виде к чему угодно.В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами.