9 из 10 хозяек не знают: эти 5 продуктов нельзя готовить на чугунной сковороде
Сковороды из чугуна нравятся многим хозяйкам — они прочны, качественны и, если правильно ухаживать, то очень долговечны. Более того, во времена СССР чугунные сковороды были чуть ли не единственным помощником женщины на кухне, поэтому до сих пор именно они присутствуют в арсенале хозяйки.
Nashsovetik.ru выяснил, какие продукты нельзя готовить в чугуне и почему. Нетрудно догадаться, кто и когда сказал домашним кулинарами, что можно готовить в чугунной сковороде абсолютно любые блюда.
Все дело в отсутствии выбора — к примеру, в Советском Союза достать какую-либо сковороду, кроме чугунной, было непросто, поэтому приходилось обходиться тем, что есть.
Даже сейчас хорошая сковородка стоит дорого, хозяйки вынуждены экономить, но это не значит, что такой подход правильный. Важно понимать, почему нельзя готовить в чугунной сковороде те или иные блюда.
