5 домашних лепёшек с начинкой, которые без проблем заменят хлеб на столе

С сыром, с мясом, с грибами, овощами, фруктами и ягодами – домашние лепёшки, которые не составит труда приготовить самостоятельно.

К тому же, они запросто могут заменить хлеб и прекрасно сочетаются с любым блюдом: от супов и борщей до жаркое, рагу и салатов.Лепёшки с брынзой. \ Фото: delo-vcusa.ru.Если вы не знаете, чем перекусить или что взять с собой на работу, тогда лепёшки с брынзой то, что вам нужно.

Ингредиенты: • Мука — 2 стакана;• Кефир — 1 стакан;• Масло подсолнечное — 6 ч.л;• Разрыхлитель — 1 ч.л;• Яйца — 1 шт;• Масло сливочное — 2 ст.л;• Брынза — 2 пачки (или одна 0,5 кг).

Очень вкусные домашние лепёшки с брынзой. \ Фото: leafclover.club.Способ приготовления: • В миске смешать просеянную через мелкое сито муку с кефиром;• Добавить разрыхлитель и подсолнечное масло;• Перемешать и замесить тесто;• Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30-40 минут;• Брынзу размять вилкой;• Яйца смешать со сливочным маслом и добавить брынзу;• Тщательно перемешать до однородной массы;• Тесто