Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года
Предприимчивые хозяюшки уже в самом начале лета начинают думать о заготовках. А куда без них в наше время? Холода начинаются рано, а заканчиваются чуть ли не к середине весны.
Хочется, чтобы продуктовый арсенал вкусностей не иссякал! О консервации, джемах и варенье мы говорили уже не раз. А сегодня расскажем, как можно заготовить свежую зелень на зиму. © Depositphotos Зелень на зиму Любая готовка — обилие вариантов и возможностей.
Точно так же и с зеленью. Ты можешь заготовить ее впрок различными способами. Например, заморозить, законсервировать, высушить или засолить.
Да-да, бывает и такое! © Depositphotos Для заготовок подойдет абсолютно любая зелень, будь то обычный укроп или тархун. В осенне-зимний период вся зеленушка стоит в разы дороже, чем летом.
