Гранат известен своей пользой для сердца, сосудов, кожи, иммунитета, а также как мощное антиэйдж-средство. Однако не всем нравится чистить плод и жевать красные зернышки — многие предпочитают пить гранатовый сок.Благодаря богатому составу микроэлементов, минералов и витаминов гранат даже называют королем фруктов.Новости СМИ2 Сами посудите.
Под толстой кожурой, внутри плода с сотнями косточек, окруженных сладкой бордовой мякотью, можно найти:витамин С,витамины В6 и В12,витамин Р (рутин),клетчатку,органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую),антоцианы,антиоксиданты,кальций,магний,калий,натрий,железо.Сок граната считается не менее полезным, чем сами плоды.
А свежевыжатый сок вообще называют эликсиром молодости.Специалисты портала «Здоровое питание» Роспотребнадзора перечислили пять достоинств этого королевского напитка:В нем достаточно много флавоноидов — природных антиоксидантов.
Так, в стакане сока содержится 10% от рекомендуемого уровня их потребления.Богат калием, необходимым для здоровья сердца.Богат магнием — он участвует в белковом обмене и поддерживает нервную систему.Богат железом.


