Говорят, вкуснейшее лакомство. Популярно на Кавказе. Помогает от авитаминоза и поддерживает иммунную систему, лихо расправляется с бактериями и вирусами.
Под катом рецепты. Внимание! Шишки использовать сосновые молодые, зеленые еще. Такие есть весной. Старые шишки не подходят! Три рецепта на выбор: 1.
Перебрать шишки, удалить мусор, хвою. Промыть их водой, засыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.
Довести до кипения и после добавить сахар из расчёта 1 кг сахара на 1 л жидкости. Снова довести до кипения, потом убавить огонь и варить на маленьком огне примерно 1,5 часа, удаляя пену.